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林长青-酒店餐饮业8090后员工管理新思维

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 酒店餐饮行业员工管理实战课程--80/90后员工管理新思维详细介绍:

您正为招人难而发愁吗? 

为员工流失率大而无奈吗? 

为如何留住员工而束手无策吗? 

为如何管理80、90后员工而烦恼吗? 

酒店餐饮行业员工管理实战课程--80/90后员工管理新思维本课程将帮您找到良方,彻底解决企业难题! 

酒店餐饮行业员工管理实战课程--80/90后员工管理新思维本课程告诉您正确定义80/90后员工,快速了解80/90后员工优缺点,有效发挥80/90后员工的优点,彻底改变80/90后员工的缺点,提升管理者管理80、90后员工的智慧、理论、能力技巧,提高80/90后员工的职业素养和规范职业操守,增强80/90后员工的企业归属感并减少员工流失,树立80/90后员工与企业同舟共济的职业精神。 

主讲:林长青 

著名实战80/90后员工管理专家,中国(香港)教育产业集团总裁,深圳常青藤酒店管理有限公司总裁,香港餐饮管理学院教授,中国酒店六常法研究院院长,中国酒店精确化管理体系创始人,中国酒店和餐饮六常管理创始人,浙江舜泉酒店投资管理有限公司、北京福成肥牛餐饮管理股份有限公司等数十家著名企业顾问。 

2010年被评为“中国酒店业诚信建设先进人物”称号,2010年荣获亚洲酒店金橄榄奖“亚洲酒店业最佳专家顾问”,2008年入围影响中国酒店业100人,2006年被编制为餐饮风云人物,亚洲十大培训师,中国第一位CTM经营专家,中国酒店职业经理人,劳动保障部高级人力资源管理师,全国上百家咨询管理公司特聘顾问,清华大学酒店总裁班、中国人民大学餐饮硕士班等多家高校特聘讲师。著有畅销书:《管理之舞》、《餐饮饭店六常管理》、《餐饮饭店优秀领班》等。 

最受益的学习方式: 

修-炼-悟--修(研修)-炼(煅炼)-悟(感悟) 

骨-肉-皮--骨(体系)-肉(素材)-皮(表述) 

体-享-导--体(体验)-享(分享)-导(引导) 

道-理-法--道(规律)-理(理论)-法(技巧) 

知-能-慧--知(知识)-能(能力)-慧(智慧) 

最有效的授课方式: 

激情演讲—智慧故事—经典案例 

管理游戏—情景演练—角色扮演 

教练提问—分组讨论—对抗辩论 

酒店餐饮行业员工管理实战课程--80/90后员工管理新思维》内容介绍: 

第一集 

导视一:什么是一个好的管理者?本期内容将为你分析80/90后员工的心理,告诉你怎么当好一个管理者。如何解决招人难并留住员工?企业成长与个人成长的“五道”是什么,以及酒店餐饮业员工八种管理环境变化。 

第二集 

导视二:什么是员工三“新”?什么是针对80/90后员工的教练式管理?怎么才能提高酒店餐饮企业的销售额?本期内容教你如何提高销售额,怎样让80/90后员工发自内心地为你工作,并让销售额倍增。 

第三集 

导视三:企业是谁的呢?企业不是老板的,那是谁的呢?为什么服务员、空姐、医院护士工作性质没有差异呢?如何化解80/90后员工抗拒?掌握80/90后员工特性的变化?本期节目林教授为你一一解答。 

第四集 

导视四:为什么说五颗星激励法最有效?批量生产企业内部优秀培训师方法是什么?如何改变80/90后员工的缺点、并激发其发挥优点?如何掌握与80/90后员工沟通的最佳方式方法?什么是六常?本期还有为管理者量身定制的定向管理思维模式。 

第五集 

导视五:本期内容将告诉你六常管理模式的导入,针对酒店餐饮业长期存在的企业问题如何从根本上得以解决办法,并教您针对80/90后员工实施的教练式管理的流程和技术具体方法,80/90后员工“合”的管理技能,掌握八种融合管理从而降低员工流失率的五大秘诀。

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